Xarcuteria Cristóbal

Xarcuteria Cristóbal era un comerç al detall del sector de la xarcuteria, ubicat al carrer Sant Ramon de Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Segons TOT Sant Cugat, es tractava d'un establiment de barri que va desenvolupar la seva activitat durant 16 anys. La societat consta al registre amb estat d'extingida.

La informació disponible no permet detallar el procés de constitució de l'empresa ni la identitat dels fundadors. Segons TOT Sant Cugat, l'establiment va estar en funcionament 16 anys, dada que, comptada enrere des del tancament el 2026, situaria l'inici de l'activitat al voltant del 2010; aquesta data és una deducció aritmètica a partir de la informació periodística i no consta de manera explícita a les fonts. Les circumstàncies de la fundació no consten.

L'empresa es dedicava al comerç al detall de xarcuteria. Segons TOT Sant Cugat, operava com a establiment físic al carrer Sant Ramon de Sant Cugat del Vallès, adreçat al consumidor final del municipi. No consten a les fonts disponibles detalls sobre l'assortiment, els proveïdors, la plantilla ni la clientela concreta més enllà d'aquesta caracterització general.

No consten a les fonts disponibles dades sobre l'evolució del negoci, la facturació, el nombre de treballadors ni els períodes de millor rendiment. L'única dada temporal verificada és la durada de 16 anys d'activitat que recull TOT Sant Cugat en la notícia del tancament.

Segons TOT Sant Cugat (4 d'agost de 2026), la Xarcuteria Cristóbal del carrer Sant Ramon va tancar després de 16 anys. D'acord amb el registre, la societat consta com a extingida al BORME. Les fonts disponibles no concreten els motius econòmics, comercials o personals que van portar al tancament, ni si hi va haver un procés previ de liquidació més enllà de l'extinció registral.

No consta a les fonts disponibles informació sobre la continuïtat del negoci, la venda de l'establiment, el traspàs a un altre operador ni cap iniciativa de relleu. L'única traça documentada és la notícia del tancament publicada per TOT Sant Cugat i l'extinció de la societat al registre.

La identitat dels fundadors o dels titulars de l'empresa no consta a les fonts disponibles, i per tant no es pot informar sobre la seva situació actual. Per completar aquesta informació es podria consultar el Registre Mercantil per obtenir les dades dels administradors i socis, així com les notes de premsa locals de Sant Cugat del Vallès que hagin recollit declaracions dels responsables de l'establiment.

• En un comerç de proximitat com una xarcuteria, la durada de 16 anys indica una trajectòria sostinguda, però les fonts no permeten identificar quins factors la van fer possible; qualsevol conclusió sobre les causes del tancament requeriria dades de facturació, rendibilitat i evolució de la competència que no consten.
• La notícia del tancament es va publicar el mateix dia de l'extinció registral, cosa que suggereix que, en comerços petits, la comunicació pública i la formalització registral poden coincidir; per a un seguiment rigorós cal contrastar sempre la font periodística amb el BORME.
• Per avaluar la viabilitat d'un comerç d'aquest tipus caldria disposar de dades sobre el lloguer del local, el marge del producte fresc i la competència de grans superfícies; cap d'aquestes dades no consta a les fonts disponibles, de manera que no es poden extreure lliçons operatives més enllà de la necessitat de documentar-les.