HELADOS Y POSTRES, S.A

HELADOS Y POSTRES, S.A era una societat anònima espanyola amb domicili registral a Àlaba (Araba), adscrita al sector de l'hostaleria segons la classificació disponible. La seva raó social coincideix amb el nom comercial. D'acord amb el registre mercantil, la societat consta com a extinguida.

El capital social que figura a les dades és de 50.900.000 euros. Aquest import correspon al capital resultant després d'una reducció de capital inscrita el desembre de 2015, en què es van reduir 53.000.300 euros, segons consta al BORME. Per tant, el capital inicial de la societat era superior i no consta en el corpus el seu import original.

La societat es va constituir l'any 2009. El corpus disponible no conté la data exacta d'inscripció constitutiva ni el detall dels socis fundadors inicials. Els primers administradors que consten a la cronologia registral són Bernard M. J. Meunier, com a conseller i president, càrrec del qual va cessar el novembre de 2013, quan el va substituir Laurent Dereux.

Els noms que les dades identifiquen com a fundadors o administradors són Dereux Laurent (conseller), Perea Garcia Maria (conseller) i Humbert Harold (conseller). Cal tenir present que aquests noms apareixen en actes registrals de dates diverses i que el corpus no permet afirmar que fossin socis fundadors el 2009; el que consta és la seva condició de consellers en diferents moments.

La classificació sectorial disponible situa l'empresa en l'àmbit de l'hosteleria, i la tipologia indicada és la de comerç. La raó social suggereix activitat de fabricació o venda de gelats i postres, però el corpus no conté cap document que descriptui l'objecte social, els productes, els establiments ni la clientela. Aquests aspectes no consten.

El corpus no conté dades econòmiques (facturació, resultats, nombre de treballadors o establiments) que permetin descriure l'evolució del negoci. L'únic element de dimensió que consta és el capital social, que abans de la reducció de 2015 era de 103.900.300 euros, segons es desprèn de l'import reduït i del capital resultant inscrits al BORME. No consta quina part d'aquest capital era desemborsada ni quina funció tenia.

Sí que consta una activitat registral intensa entre 2013 i 2018: nomenaments i cessaments de consellers, nomenaments de diversos apoderats i canvis en la presidència i la vicepresidència. Aquesta activitat és un fet documental; el corpus no permet atribuir-li cap significat sobre l'acompliment del negoci.

La causa verificada és l'extinció de la societat inscrita al BORME, amb estat documental d'extingida. El corpus no conté la data exacta de l'extinció ni la modalitat (dissolució, liquidació, fusió o altra). Tampoc no consta cap informació sobre les causes econòmiques o financeres del tancament.

Un element que sí que consta és la reducció de capital de desembre de 2015, de 53.000.300 euros, que va deixar el capital en 50.900.000 euros. El corpus no indica el motiu d'aquesta reducció ni si va estar vinculada a pèrdues o a devolució d'aportacions.

El corpus no conté informació sobre continuïtat del negoci, marca, establiments, treballadors o actius després de l'extinció. Aquest punt no consta.

El corpus només conté les dades registrals de les persones que van ocupar càrrecs de conseller o apoderat. Pel que fa als consellers identificats a les dades:

• Laurent Dereux consta com a conseller i president nomenat el novembre de 2013 i com a conseller cessat el gener de 2017, segons el BORME.
• Maria (Dolores) Perea Garcia consta com a consellera en diferents actes, entre elles el nomenament de març de 2016 i el cessament de gener de 2017, segons el BORME.
• Harold Humbert consta com a conseller i vicepresident cessat l'agost de 2016, segons el BORME.

No consta cap informació sobre la seva situació actual, altres societats en què participin o activitat posterior. Per completar-ho es podria consultar el Registre Mercantil d'Àlaba (full registral VI 6192) i les bases de dades de càrrecs mercantils, que el corpus no inclou.

• En societats amb capital social molt elevat respecte de l'activitat declarada, convé verificar al registre la xifra de capital desemborsat i els moviments posteriors: en aquest cas, una reducció de 53 milions d'euros el 2015 és un senyal que cal llegir conjuntament amb els comptes dipositats, que el corpus no recull.
• La rotació freqüent de consellers i apoderats en pocs anys (diversos nomenaments i cessaments entre 2013 i 2018) és un indicador registral fàcil de detectar; per interpretar-lo cal creuar-lo amb les dates de dipòsit de comptes i amb les actes de dissolució.
• Per a qualsevol anàlisi de tancament, la font registral per si sola no n'explica les causes: cal obtenir els comptes anuals dipositats i, si escau, la informació concursal o de liquidació, que aquí no consten.
• La classificació sectorial i la tipologia poden no coincidir amb l'activitat real; en aquest cas, la raó social i el sector assignat apunten a àmbits diferents, i caldria confirmar l'objecte social al registre abans de descriure què feia l'empresa.